ヨーグルトと食べてると健康的になりますよね。
家族で毎日となるとかなりの量になるし
お買い物をするのも実は大変です。
アイリスオオヤマIYM-014ヨーグルトメーカーなら
簡単に美味しいヨーグルトがたっぷりできます。
他にも納豆など発酵食品も作ることが出来る
優れもののヨーグルトメーカーです。
この記事ではアイリスオオヤマIYM-014ヨーグルトメーカーで作るr1、
メリット、デメリットについて書いてます。
購入の参考になればうれしいです。
アイリスオオヤマIYM-014ヨーグルトメーカーは
こんな方におススメです。
キッチン家電をプレゼントしたい人
健康意識が高い人
料理が好きな人
納豆を手作りしたい人
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アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー レシピ r1をご紹介!
Rー1ヨーグルトのレシピです。
Rー1は飲むタイプとヨーグルトタイプの2種類が
あるのでそれぞれのレシピをご紹介します。
材料
R-1飲むタイプ 1本
牛乳 1ℓ
作り方
① 1ℓの牛乳から100mlを取り除き(900mlになる)
その後R-1飲むタイプ1本を牛乳に加える
② 牛乳とR-1をよく混ぜる。
その時に使うスプーンは熱湯消毒を
必ずしたものを使ってください。
③ 付属の牛乳パック用フタを取り付け
ヨーグルトメーカーに牛乳パックごと入れ
43度、9時間に設定します。
④ 9時間後できあがりです。
ハチミツなど好みの甘みを加えて食べると美味しいです。
付属のスプーンは柄が丈夫でないので
100均などに売っている
柄の長いスプーンがおすすめです。
材料
R-1ヨーグルト 1個
牛乳 1ℓ
作り方
① 牛乳1ℓから100ml減らす(900mlにします。)
② R-1ヨーグルトを牛乳に加え良ーく混ぜる。
その時に使うスプーンは必ず熱湯消毒をするようにしてください。
③ 付属の牛乳パック用フタを取り付けヨーグルトメーカーに牛乳パックごと入れ
40度、8時間に設定します。
冬など季節により8時間の所9時間に変更して様子を見てください。
二つのタイプのR-1レシピをご紹介しました。
出来上がりはR-1飲むタイプの方が
酸味が抑えられ固まり方も少しゆるさを
感じました。
出来上がり固めが好みの場合、
ヨーグルトタイプのR-1をおすすめします。
牛乳は成分無調整の牛乳を使ってくださいね。
低脂肪乳や無脂肪乳・加工乳ですと
固まり具合がゆるくなる傾向にあります。
アイリスオオヤマIYM-014ヨーグルトメーカーのメリット
・1リットルの牛乳パックのまま作れるので衛生的。
・ほったらかしで簡単にヨーグルトができる
・発酵食品が作れる(納豆や甘酒)
・温度や時間が細かく設定できるので酸味が調節できる
・音が静か
・自動モードがある
アイリスオオヤマIYM-014ヨーグルトメーカーのデメリット
・レシピ本がない。
「アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー レシピ」で検索すると
web上にレシピはたくさんありますのでご安心を!
・低脂肪乳を使うとゆるい出来上がりになる
・付属の計量スプーンの強度が弱い
まとめ
作りたてのヨーグルトも美味しいですが
個人的には翌日の方がまろやかさが増して好きです。
ヨーグルトメーカーで作れるレシピがたくさんあるので
レシピをいろいろためしてみくてワクワクしています。
r-1ドリンクと牛乳を混ぜて、ヨーグルトつくるのが
今マイブームです。
体調がよくなってるの実感してます。
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